新零售是什么?一文看懂新零售及三大案例

2019-10-21 00:00
从2016年下半年开始,“新零售”概念迅速火爆起来。那么这个词从哪里来,给零售业和电商带来什么影响,又有哪些案例,今天就来讲一讲。
从哪来
零售一直分两个阵营:线上和线下。这两个阵营在相当长的时间是对立状态。
随着各种技术的突破,消费升级,顾客对体验的要求越来越高。
电商大的格局基本固定,流量触顶,快速增长已经不可能,截止2016年电商交易在整个零售交易中占比不到20%,打倒线下也是不可能的;而线下零售也面临成本上升,盈利能力下降,顾客挑剔,独立做电商不成等困难。
据联商网统计数据显示,从2008年至2016年全国主要零售自己做电商超过45家,但是除了苏宁易购,似乎没有一家能拿得出手。
电商的倒闭潮,实体店的关店潮让行业陷入思考,零售业到底应该怎么发展。行业先行者们发现线上线下不应该对立,未来还应该存在合作的可能。
同时类似移动POS机,自主收银,外卖,零售大数据,门店智能陈列显示屏,电子价签等一系列零售技术得到充分发展。
从2015年下半年开始,多家实体零售企业开始尝试接入美团,饿了么,门店开始使用互联网技术改装,电商也纷纷试水线下门店,同时购物中心和便利店进入高速增长期。
2016年这种变化开始进入高潮,自助收银门店越来越多,京东与永辉,沃尔玛,华润与新美大,阿里与银泰,三江,盒马,飞牛网与国美,万达飞凡,注重体验的购物中心高速增长(2016年一季度全国二三线购物中心开业3547家),在大卖场整体营收下跌的同时便利店却营收利润开店三增长。
这时,中国零售实际上已经发展到了一个新的阶段,这个阶段叫什么名字大家尚没有一个准确定论。
2016年7月底,中国零售第一门户网站联商网进行多次内部讨论认为这种零售的新现象应该叫新零售,认为这个现象是零售业未来相当长一段时间的主旋律,成立了新零售顾问团组织一批业内中高管专门研究新零售。
并在10月13日在上海召开的联商风云会上宣布此事 ,与此同时,当天在杭州召开的云栖大会上马云也提出新零售概念,认为纯电商很难存在,未来是新零售。这就是新零售的由来。
是什么
自新零售这个词被提出来以后,业内对新零售到底是什么展开了多次讨论,它的定义到现在尚无统一标准。
联商网新零售顾问团:在2016年10月13日联商网宣布新零售时云阳子表示:传统零售经营模式,以企业效率为中心,新零售的经营模式,以用户体验为中心。
新零售方法论可以定义为:用公式表达:新零售=商品×人2;用文字表达,新零售是通过商品来经营人,商品是建立与人的关系,经营人是新零售运营模式的核心。
未来新零售进化有三大路径:线上线下融合,零售O2O或全渠道;零售+体验式消费,体验式消费,生活服务类的商品;零售+产业生态链。
笔者一直参与联商网新零售工作,经观察认为:新零售是零售业发生重大改变和趋势的概括和统称,不应该来解释它到底是什么,应该没有一种特定模式和定义。《厉玲半月谈》主持人厉玲也认为,“零售没有模式,也没有一种模式能保证零售成功”。
我认为很对,新零售也不应该有一个固定的定义和模式,它只是一种趋势和方向。在笔者看来未来新零售趋势有四点:1.线上线下融合;2.互联网基础工具属性的必然;3.新兴零售技术支撑;4.顾客体验和零售场景的扩大。
影响
新零售概念提出后在零售也掀起了一股巨浪,对零售行业思想和各个业态间的影响不亚于当年真理问题的大讨论。下面从新零售提出以来资本和零售各业态变化谈谈影响。
案例
自2016年来,零售业内出现了多个新兴的具有新零售特征和趋势的门店,各有特色,特举出几个有代表性案例。
1盒马鲜生
阿里投资生鲜类超市,首店于2016年1月在上海浦东金桥开店,面积4500平。
模式:线上线下同时运营的以生鲜商品为主以支付宝作为支付方式的会员店。线下以门店为支撑,线上以独立的盒马APP为支撑,并提供商品外送和部分海鲜商品加工服务。
对外数据:2016年中线上订单超过4000单,外送最快半小时送达。目前开店上海8家,宁波1家。北京新店因物业问题延期开店。
新零售特征:线上线下融合,移动支付手段,注重顾客体验,超市+餐饮 ,超市+外送。
痛点:单店投资金额巨大,是否盈利不清晰,规模化困难,无实体零售连锁经验。
2 pucca中国娃娃
国际知名动漫品牌,现全球150个国家均有销售,04年进入中国,最高时期门店达600多家。
模式:以新模式运行,解决加盟商管理难,库存多的问题,由公司总部统一运营管理,不需要管理,零库存,选址装修均有专业团队负责,对外宣传上线上结合线下,结合网红店长,引流更多客人到店消费。
对外数据:月营业额10万+,店铺面积20~40平,单店最高月营业额22万。
新零售特征:注重顾客体验,零库存,懒人店,网红店长,线上线下融合。
3淘宝便利店
阿里淘宝旗下,首次开放在2016年8月9日,区域杭州。
模式:以淘宝APP为线上主要端口,以线下便利店为主要支撑,便利店采用加盟模式。顾客通过淘宝APP进入淘宝便利店下订单,线下距离顾客最近便利店准备订单商品,合作的众包物流平台接单送货,主营商品为快消和生鲜食品。
对外数据:订单配送一小时,目前覆盖杭州,上海,宁波等地,客单50左右,配送物流平台包括:生活半径,点我达,达达,蜂鸟等。
新零售特征:线上线下融合,新技术,大数据运用,顾客体验。
痛点:配送成本,商品品质控制。返回搜狐,查看更多


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